鮭の白子で

旬でお安い。

 

さらに美味しくて美容に良い!

 

良い事ずくしの鮭の白子。

 

コレステロールもそんなに高くなく、

 

フグより格安。

 

栄養価はフグと同じ。

DNAが豊富です。

 

食べ方がイマイチわからないのですが、

 

とりあえず、ホイル焼きは焦げました^^;

 

そして、米麹で漬け込んで、そのまま味噌汁。

 

結構美味しい。

 

まだまだ研究の余地あり。

 

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