豆乳と味噌で

念願の味噌を購入。

 

普通の米味噌なのですが、保存する場所が無く、しばらく買えませんでした。

 

味噌が無い生活は辛いものでした。

 

 

早速、

 

おなじみ、スーパーで特売の

 

ブロッコリーとナスとエリンギを炒め

 

そこに、鰹だしで豆乳をグツグツ煮込み

 

お麩を入れて完成。

 

味が優しくて美味しい。

 

見た目以上に美味しいです。

 

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