鶏胸肉

宇佐美蘭さんのブログで見たのですが、 鶏胸肉にはアミダペプチドという、 持久力に関わるタンパク質があるとか。 ご主人のために作るお料理に愛情を感じます。 さして、運動をしてない私の夜ご飯に鶏胸肉ですが、カラダは毎日の積み重ね。 丁寧に手作りでき…

新潟シリーズ

新潟の甘酒を購入したので、リンクして 新潟のお酒を! またご褒美に飲みたいと思います。

甘酒分析

凝ってます。 今回は新潟の甘酒。 有名な八海山を作っている酒造さんが 作った甘酒。 これは、とても本格的。 昔親に作ってもらった甘酒の味。 お酒寄りです。 いつもはレモン汁とすりおろしの生姜をいれてますが、 こちらは、温めて、レモン汁たくさん入れ…

お花

ダリアが寿命がきましたので、あたらしく、 ブルースター というお花。 素朴な雰囲気ですが、色が素敵です。

寒くなりましたね

段々と冬の訪れを感じる季節。 自然とスープメニューが増えます。 dairyrichのミネストローネをベースに具沢山スープでほっこり

地元

地元はほっとする。 昔は都会に憧れて、地元はダサいなんて思ってたなんて嘘みたいです。 街並みも 食べ物も 人も やっぱり落ち着く。 そんな事をしみじみ感じるようになるなんて、歳をとったなー。 これからの生活考えないとな。 くるりの曲を聴くと望郷の…

キムチで

鳥レバーと炒めました。 簡単で美味しいです。 味噌汁は、ピーマンとキノコ。 甘酒少し入れるだけで凄いコクが出てびっくりしました。甘いです。 少しだけ隠し味で入れると良さそう!

サンドイッチ

サンドイッチが大好きです。 なぜだか、いつからかわかりません。 ここ最近気づきました。 美味しいサンドイッチ増えてるし、 純喫茶でも安定の美味しさだし。 コンビニも侮れません。 家ではあんな風に作れないなぁ。 今週は、4食サンドイッチです笑

砂肝

大好物✖️大好物=無敵

ハンドケア

お掃除の後は必ずハンドケアを。 これも掃除関連のサイトでアドバイスありました。 部屋を綺麗にして、自分が汚くなるのは嫌。 自分もメンテナンスが大切ですね。 トリロジーは香りが好きです。

お掃除

掃除って奥深い。 色々なサイトを参考に家を綺麗にしていきます。 まぁ、私の部屋なら1時間半もあれば、全て片付きますが、 隅々まで、となると、まだまだ。 特に見えないところと、みえてるのになかなか綺麗にならない事。 臭いですとか、 浴槽のカビとか、…

洋梨で

実家から冬服が宅急便で送られてきました。 冬服の間に挟まれて洋梨も1個。宝探しみたいでした。 東北の方からの頂き物との事。 少し熟れ過ぎていたので、またまたコンポートに。 こちら、さっぱりした甘さなので、調味料にもなりそう。 お肉を漬けてそのま…

頂いた花器

またお花飾るのが楽しみ🌸

素敵な休日

友人の新居に訪れました。 本当素敵! 屋上庭園。 センスの良いリビングダイニング 旦那さんの趣味が光ります。 開放的な三階のバス&サニタリー。 開放的で良い薫りのする玄関。 ケータリング 心尽くしのおもてなし。 スイーツ変なのでごめんなさい。 私が逆…

花金

私の花金。 あては 母の作った自家製醤油漬の梅干し。 鮭の白子とキノコのスパイシー炒め。 今日は自分を甘やかしてもいいですよね⁉︎

嵐 大野くんとキリンビール

ふとラジオを聞いたら、嵐の嵐(ややこしい(^^;;)が流れてきました。 懐かしい! 私は大野くんファン 松潤からの浮気ですが… 好きな理由はリーダーだから。 理想のリーダー像。 私初めてリーダーした時にもがいていました。 辛かった。 そんな時、大野くん…

甘酒アレンジ

まだまだ続きます。 甘酒アレンジ。 何故なら通販で6Lまとめ買いしたからです。 圧巻の量でした。 徳島からやってきました、こちら。 普通のと古代米のと。 なんとなく匂いに癖があるかな? 今日のアレンジは、 手作りの洋梨のコンポートで薫りをかえて。お…

ダリア

今朝より大きく綺麗に咲いてくれています。 ありがとう。 お花に話しかけたる自分が不思議です。

丹波黒豆で

ほんとは、堂珍敦子さんがブログにアップしていらしたのを見て、炊き込みゴハン作りかったのですが、まだたくさん残ってるのでまた今度。 今日はシンプルに茹でた枝豆を一旦ザルに上げます。 その茹で汁は捨てない! アントシアニンがたっぷりです。 そこに…

衣替え

クッションも衣替え。 1番右のクッションカバーをファー付きカバーに変えました。 これだけでぐんと冬モードです。 ニトリの新シリーズです。

浄水器

水の質。 いつの時も結構ブームになりますよね。 私達の体の60%は水からできてます。 日本は水が豊かな国。 私は田舎生まれで自然が残っているところで育ちましたが、小学生くらいの時、近くの川が急に泥水になりショックだったのを覚えてます。昔は洗濯した…

ダイエットグッズ

買いましたよ。 前から良いと聞いてたダイエットグッズ。 ゴルフボール。 土踏まずに置きながら料理するとツボ押しで、足の浮腫みが取れるとか。 結構痛くて、バランス取りづらい… let's exercise!

お花

念願の生花。 買いましたよ。 前からここで買おうと思っていたお店で。 中にはいると益々、色んなお花に目が移ります。 買い足し買い足しで通えたらいいな。 オレンジのダリアとカンガルーの手?足?という枝花。 枕元には赤い実の枝。 お部屋が生き生きして…

丹波枝豆

今が旬。 最高級の丹波産枝豆。 頂きました。とても嬉しい頂きものです。 塩茹でしただけ。 ぷっくり身の詰まったお豆さん。 ありがとうございます。 茹で汁が少し茶色で、アントシアニンかな? 栄養価も高く、丹波篠山は豊かな土地なんですね。 またプライ…

甘酒アレンジ

ハマっています甘酒アレンジ。 甘酒豆乳きな粉胡麻。 段々エキセントリックになってまいりましたよ。 豆乳無しでも美味しかったです。

手帳と甘酒

来年の手帳はヨガ手帳。 これ、ヨガだけでなく凄く優秀。 そして、新しい甘酒。 古代米で作った徳島の甘酒。 甘酒もメーカーによって味が違うので色々飲み比べみます。 まだまだ甘酒熱冷めそうにありません。

朝散歩

朝一は体の水分が枯渇しているので、お白湯に奈良産蜂蜜を一杯入れて飲んでから出発。 今日は近くをトレッキング…ではなく散歩。 近所に名所がたくさんある贅沢な環境。 川や山へ。 まだあまり陽が照ってなくて清々しい朝です。 山からの展望は、高いものが…

奈良町

お茶のお稽古道具を買いに奈良町へ。 そのまま、お昼は、奈良名物をテイクアウトで購入して、奈良町ブラブラ。 昨日は天気も良く、人が多かったですね。 猿沢池に抜ける時に、地元市があり、 室生の蔵元さんがお酒を売っていたので、 唎酒程度に風の森を。 …

La cashette

両親と。 素晴らしいお料理の数々。 お店も大人気で満席。 心尽くしのお時間でした。 ◯前菜 奈良産鹿肉のパイ 冬瓜の餡掛け スイートポテト 自家製ハーブオイル漬けオリーブ ◯スープ 枝豆のと生の秋刀魚 ◯パスタ 焼きはもとキタアカリのニョッキ ◯フォアグラ…

テーブル

迷って購入しました。 部屋のイメージを結構左右するものなので、納得のいくものを。 お値段も悩みました。 でも今回は高いものでなく、次購入する時にと。7000円也。 ディスプレイが楽しめるので、 季節に合わせて変えていくのが楽しみです。 組立大変でし…