朝ごはん

モーニング

喫茶店では朝ご飯をモーニングと言いますが、 こちらのカフェでは、おにぎりと味噌汁をモーニングと呼んでました。 朝パンと言う事が多いですが、 朝から味噌汁とおにぎりっていいですね。 元気がでました。

冷製コーンスープで

こちらもdairy rich 温めなくても美味しいんです。 なんか今日は黄色いごはんですね。

豆苗で

お味噌汁にしました。鰹節出汁多めで。でも、少し薄いな。 後は、やまみのお豆腐ごはん。 やまみのお豆腐初めて食べましたが、美味しいです。 特に厚揚げ。 えのきのカレー炒め。塩分ゼロです。 フルーツヨーグルト。脂肪分ゼロのヨーグルト。 なんだかんだ…

カボスで②

カボスウォーター 流行りのデトックスウォーター真似てみました。

カボスで

高知県産のカボスを実家からもらい 色々活用! お味噌汁に入れると、味噌が少なしても 爽やかで美味しいですよ。 減塩。 ピンクグレープフルーツ プレーンヨーグルト 16穀米 紅茶 朝の時短レシピ

ピンクグレープフルーツで

可愛いピンクのスムージーになりました。 ピンクグレープフルーツと梨とキャベツ。 甘皮剥かずにミキサーかけたので少し渋みがありますが、私は好きなので、問題無し。 キャベツの千切り。チョレギの素とオリーブオイルをかけて。 目玉焼き。 試してガッテン…

《keitto leipa》北欧テイストのパン屋さん

可愛いパン屋さん。 アパレル会社が作ったセンスの良いパンが並びます。 サイズも可愛い。 優しいお味。 お値段もリーズナブルです。 月刊誌も面白いです。 そして、淀屋橋に系列の食堂ができたらしい! keit ruokala これは行かなきゃ。 素材にこだわりがか…

梨で②

梨とキャベツでスムージーにしようとおもいながら、思いつきでサラダにしてみました。 オリーブオイルと黒胡椒。 あとは定番。 地味目の朝ごはん 昨日の台風が全て持ち去ってくれたように 爽やかな天気です。 こうして秋はやってくるのですね。 そして日に日…

卵で

しっかり朝ごはん。 キャベツさっと茹で(ゆで卵と一緒に) オリーブオイルと黒胡椒をドレッシングに 昨日の残りのもち押し麦と精米のブレンド ホット黒糖豆乳 オレンジ タンパク質と糖質と野菜を入れて。 まだ日の出前で薄暗いです…

胡瓜で

胡瓜ってやすいですよね。 1本38円でした。 2/3は味噌和えに 残りをスムージーに入れました。 セロリとゴールデンキウイとオレンジも 初めに鼻に匂うのが胡瓜でした。 セロリは香味野菜だけど、胡瓜もしっかり主張してます。 スムージーはまりぎみです。

冬瓜で②

スムージーです。 梨と冬瓜。 夏の終わりのこの時期は 水分の排出が難しくなり むくみやすいそうです。 それに夏の疲れが出て 胃腸がよわくなることもありますよね。 そんな時にオススメなのが 季節のお野菜 冬瓜。 自然は良くできてますね。 ヨギーニの方の…

片栗粉で

なんだかパンケーキのサイトを見てしまい食べたくなりました。 ホットケーキミックスないな。 と、粉物の箱を開けると 片栗粉のみ。 ご飯風にしたかったので、 余り物のお野菜をいれて 豆乳と片栗粉と卵とトロミ剤を入れて オリーブオイルで両面焼いたら パ…

豆乳で②

朝は 豆乳と小松菜とキウイで。 日にちおきましたがやはりキウイは 少し酸っぱいかな? 熟れ熟れのを今度購入してみます。 でもヨーグルトの時よりまろやかです。

梨で

大好きなフルーツの1つが秋の梨。 出てきました出てきましたスーパーにも! 小松菜と脂肪0ヨーグルトと梨。 キウイの時は酸っぱかったですが、 梨はみずみずしく、ほのかに甘くてグッドでした。

ベーグルで

ランチは海老とアボカドのサンドウィッチを。 と、ベーグルを取り出したら… カビてる( ̄◇ ̄;) 雨降ったからかな。 そんなに日が経ってるとは思わなかったんだけど、冷蔵庫へ入れとかないとダメだったんだ。 と後悔。 さすがにお弁当にはできないけど、もった…

小松菜で

スムージー作りました。 バーミックスみたいなのもらったので。 キウイと脂肪0ヨーグルトと。 キウイがまだ熟れてなかったので少し酸っぱかったです。 大好きな田丸麻紀さんのブログでよく スムージー飲まれてますが 私はあさからこれだけでは倒れそうでした…

生姜で

何にも冷蔵庫にない日もある。 そんな時は乾物のお麩をお味噌汁の具にして シンプル。 お味噌少なめの減塩にすると、少し水っぽい。 そんな時は、チューブの生姜を入れると、風味がよくなりますよ。

ピンクオレンジで

もう、置いとけなくなったので急遽朝に。 本当はサラダにしたかったんだけど、 小松菜が腐ってしまうという悲劇に見舞わられたので、色々計画狂ってしまいました。 早く冷蔵庫欲しい!

にんじんで

朝ごはんに買い置きしてたにんじんを。 2日室内に置いたらしなしなに。 かわいそう? 軟らかくなったにんじんを千切りにし、オリーブオイルと、練りゴマで炒め、 その後すりごまとマスタードを和えて出来上がり! これが美味! 減塩食。 にんじんは油と相性が…

セロリで

サラダ 香味野菜はそれだけで味付けいりませんが、食感が大切。 チーズクラッカーを砕いて混ぜると適度な塩味で他には味付けいりません。